Chokladkolakakor
Choklad- eller kolakakor? Här är kakan som ligger precis i mitten!
Du behöver
- 100 g smör
- 1 dl socker
- 2 msk sirap
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk kakao
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm salt
Gör så här:
Låt smöret ligga framme så det blir mjukt. Värm ugnen till 175 grader.
Rör sedan smör och socker slätt och luftigt.
Blanda samman alla torrvaror och rör ner dem i smöret tills du får en slät deg.
Dela degen i tre bitar och rulla ut till längder, lika långa som en bakplåt.
Lägg längderna på bakplåtspapper på en plåt och tryck ut dem lite.
Grädda längderna mitt i ugnen 10-12 minuter. Skär de varma längderna på snedden och låt dem svalna helt på plåten.
Förvara i rumstemperatur i en plåt- eller glasburk.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Kantareller
Snabblagad svamplycka
Ingen svamp är lika fylld med sommarsmak som kantarellen. Laga kantarellpasta för att fånga smaken.
Scones
Ost- och olivscones
Ost- och olivscones blir en matig fika! Eller ett gott tilltugg till salladen.
Lakritskaka
Svart som lakrits
Det är alltid läge för en kladdkaka! Kanske för att det finns en kladdkaka för alla tillfällen och för alla smaker. När du provat klassiska kladdkakor och lyxiga varianter är det dags att förnya. Skaffa en burk lakritspulver och laga lakritskladdkaka. Antingen med lakrits och chokladsmak eller enbart med lakrits. Servera med vaniljglass eller grädde och du har en garanterad favoritkaka för lakritsälskaren.
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
