Småkakor regerar!

Chokladbröd, kolakakor, finska pinnar, syltkakor, russinkakor... Ingenting går upp mot ett stort kakfat fyllt med knapriga mumsbitar till fikat. Från att ha varit stämplade som församlingshemsfika eller förpassat till plastaskar i butiken har småkakan åter blivit inne. Och inte så konstigt: Hembakade småkakor är lätta att baka, finns i oändliga varianter, håller länge i rumstemperatur eller frys och smakar fantastiskt. Bara att erkänna: Vi älskar småkakor!

 

Vill du baka mera? Prova några av våra andra goda receptsidor!

bakakaka.

kladdkakor.se

sockerkakor.se

cheesecake.nu


Chokladbröd

Chokladbröd

En riktigt klassisk favoritkaka! Har en självklar plats på kakafatet... Gör många, de går åt!

Läs receptet ...

Syltkakor

Syltkakor

Syltkakor är kakan hela året om! En spröd mördegskaka med en klick sylt i mitten är perfekt fika för stora och små.

Läs receptet ...


Chokladdrömmar

Chokladdrömmar

Drömmar är luftiga kakor som smälter i munnen. Med chokladsmak är de om möjligt ännu bättre!

Läs receptet ...

Kringlor

Kringlor

Klassiska kringlor håller alltid.

Läs receptet ...


Havrekakor med kardemumma

Havrekakor med kardemumma

Mindre söta kakor som passar bra till teet vilken eftermiddag som helst.

Läs receptet ...

Chokladbollar

Chokladbollar

Chokladbollar är mångas första möte med bakning. Så enkelt och ändå så gott!

Läs receptet ...


Schackrutor

Schackrutor

Små spröda schackrutor med smak av choklad och vanilj platsar på alla kakfat.

Läs receptet ...

Langues de chat, kattungor

Langues de chat, kattungor

Langues de chat är franska kakor som till formen ska likna kattungor. De kan smaksättas på många olika sätt. Vi föreslår citron!

Läs receptet ...


Kolakakor

Kolakakor

Sega och spröda kolakakor får lite extra sting med äkta vanilj och en liten gnutta salt i degen.

Läs receptet ...

Citron- och mandelkakor

Citron- och mandelkakor

Eleganta små kakor som du enkelt svänger ihop på mindre än en halvtimme.

Läs receptet ...


Syrliga kakor med lime och tranbär

Det här är min svägerskas paradrecept på småkakor - söta och syrliga och fantastiskt goda.

Läs receptet ...


Chocolate chip cookies med cacao nibs

Chocolate chip cookies med cacao nibs

Knapriga choklakakor som blir extra goda med rostade, krossade kakaobönor i fyllningen. "Cacao nibs" kan du köpa i hälsokostbutiker eller i vissa chokladbutiker.

Läs receptet ...

Svartvinbärskakor

Svartvinbärskakor

Lite sega och spröda som cookies, men svarta vinbär med stuns i istället för vanliga chokladbitar.

Läs receptet ...


Mockabollar

Mockabollar

Goda chokladbollar med vuxen smak! Perfekta till fikat eller som lyxig jättepralin till efterrätt... Använd sockerkaka som bas - ett smart sätt att ta tillvara överbliven sockerkaka.

Läs receptet ...

Chokladbollar med kakaonibs

Chokladbollar med kakaonibs

Goda chokladbollar som inte smakar barnkalas! Vuxen chokladsmak passar utmärkt till kaffe eller svart te. Använd sockerkaka som bas och gör dessa goda kakaor med krossade kakaobönor, kakaonibs i!

Läs receptet ...


Mandelkakor med russin

Mandelkakor med russin

Lättbakade och spröda småkakor. Gör en stor sats och frys in eller bjud på stort fikakalas!

Läs receptet ...

Maränger med choklad

Maränger med choklad

Lätta och luftiga små maränger som passar både kakfatet och till glass! Ringa över smält choklad så blir de ännu godare...

Läs receptet ...


Havrekakor med kokos

Havrekakor med kokos

Lättbakad, snabb, billig och god! En perfekt småkaka som alltid platsar. Använder du glutenfria havregryn är kakorna dessutom glutenfria. Och med mjölkfritt margarin är de även laktos- och mjölkfria.

Läs receptet ...

Enkla havrekakor

Enkla havrekakor

Enklaste tänkbara kakan att baka! Men svårslaget god på kakfatet ...

Läs receptet ...


Chokladkolakakor

Chokladkolakakor

Choklad- eller kolakakor? Här är kakan som ligger precis i mitten!

Läs receptet ...



Midsommar

Jordgubbar och choklad i godaste midsommarkakan!

Ingen midsommar utan gubbar! Vi förnyar kvällen med en somrig jordgubbcheesecake med daim och massor av krossad choklad!

Matjessill, färskpotatis och västerbottenostpaj … Visst är det klassiker till midsommar. Men utan jordgubbar blir det ändå ingen riktigt midsommarafton!
Ändå kan det vara gott att variera traditionerna lite och prova några nya recept på gubbar. Räknar du med många gäster eller serverar buffé kan det passa med flera jordgubbsrätter på dessertbordet.
Klassisk jordgubbstårta passar alltid, gärna i långpannan om det är många gäster. (Är det bråttom kan du sno ihop en snabb-jordgubbstårta, eller en enkel jordgubbsdessert istället!)
Annars passar en riktigt god jordgubbscheesecake perfekt efter den salta midsommarmaten. Vi som älskar choklad väljer en nykomponerad sommarcheesecake med daim, choklad och jordgubbar!
Riktigt god midsommar önskar pepparochsalt.se!

 midsommarrecept.se

Frukostbullar

Andra bullar

Grovt är gott! Med lättbakade små yoghurtbröd får du en bra start på dagen.

frukostbullar.se

Laga mer fisk!

Mat med gott rykte

Inte bara nyttiga utan dessutom fulla med smak. Bjud på klassiskt dillkryddade laxkotletter!

fiskrecept.nu


Pannkakor

Tortillas

Pannkakor är bra middagsmat! Gör egna tortillas!

Pannkakor är långt mer än en efterrätt med grädde och sylt! Med grövre mjöl i smeten och rätt tillbehör blir pannkakor en bra och nyttig middag.

De flesta har väl provat crepês? Otroligt gott, lättgjort och enkelt att variera.

Vanliga pannkakor blir nyttigare med till exempel grahamsmjöl och den som vill ha matiga pannkakor ska prova smakrika dinkelpannkakor.

Gör du egna tortillas av majsmjöl kan du fylla dem med vad du för tillfället har hemma och är sugen på.

Och vill du vara säker på att bli mätt finns förstås ugnspannkakan!

God och mättande pannkaksmiddag!

 pannkakor.se


Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Vegoparty

Vegetarisk som mättar. En riktigt matig vegosallad med massor av smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...