Småkakor regerar!

Chokladbröd, kolakakor, finska pinnar, syltkakor, russinkakor... Ingenting går upp mot ett stort kakfat fyllt med knapriga mumsbitar till fikat. Från att ha varit stämplade som församlingshemsfika eller förpassat till plastaskar i butiken har småkakan åter blivit inne. Och inte så konstigt: Hembakade småkakor är lätta att baka, finns i oändliga varianter, håller länge i rumstemperatur eller frys och smakar fantastiskt. Bara att erkänna: Vi älskar småkakor!

 

Vill du baka mera? Prova några av våra andra goda receptsidor!

bakakaka.

kladdkakor.se

sockerkakor.se

cheesecake.nu


Chokladbröd

Chokladbröd

En riktigt klassisk favoritkaka! Har en självklar plats på kakafatet... Gör många, de går åt!

Läs receptet ...

Syltkakor

Syltkakor

Syltkakor är kakan hela året om! En spröd mördegskaka med en klick sylt i mitten är perfekt fika för stora och små.

Läs receptet ...


Chokladdrömmar

Chokladdrömmar

Drömmar är luftiga kakor som smälter i munnen. Med chokladsmak är de om möjligt ännu bättre!

Läs receptet ...

Kringlor

Kringlor

Klassiska kringlor håller alltid.

Läs receptet ...


Havrekakor med kardemumma

Havrekakor med kardemumma

Mindre söta kakor som passar bra till teet vilken eftermiddag som helst.

Läs receptet ...

Chokladbollar

Chokladbollar

Chokladbollar är mångas första möte med bakning. Så enkelt och ändå så gott!

Läs receptet ...


Schackrutor

Schackrutor

Små spröda schackrutor med smak av choklad och vanilj platsar på alla kakfat.

Läs receptet ...

Langues de chat, kattungor

Langues de chat, kattungor

Langues de chat är franska kakor som till formen ska likna kattungor. De kan smaksättas på många olika sätt. Vi föreslår citron!

Läs receptet ...


Kolakakor

Kolakakor

Sega och spröda kolakakor får lite extra sting med äkta vanilj och en liten gnutta salt i degen.

Läs receptet ...

Citron- och mandelkakor

Citron- och mandelkakor

Eleganta små kakor som du enkelt svänger ihop på mindre än en halvtimme.

Läs receptet ...


Syrliga kakor med lime och tranbär

Det här är min svägerskas paradrecept på småkakor - söta och syrliga och fantastiskt goda.

Läs receptet ...


Chocolate chip cookies med cacao nibs

Chocolate chip cookies med cacao nibs

Knapriga choklakakor som blir extra goda med rostade, krossade kakaobönor i fyllningen. "Cacao nibs" kan du köpa i hälsokostbutiker eller i vissa chokladbutiker.

Läs receptet ...

Svartvinbärskakor

Svartvinbärskakor

Lite sega och spröda som cookies, men svarta vinbär med stuns i istället för vanliga chokladbitar.

Läs receptet ...


Mockabollar

Mockabollar

Goda chokladbollar med vuxen smak! Perfekta till fikat eller som lyxig jättepralin till efterrätt... Använd sockerkaka som bas - ett smart sätt att ta tillvara överbliven sockerkaka.

Läs receptet ...

Chokladbollar med kakaonibs

Chokladbollar med kakaonibs

Goda chokladbollar som inte smakar barnkalas! Vuxen chokladsmak passar utmärkt till kaffe eller svart te. Använd sockerkaka som bas och gör dessa goda kakaor med krossade kakaobönor, kakaonibs i!

Läs receptet ...


Mandelkakor med russin

Mandelkakor med russin

Lättbakade och spröda småkakor. Gör en stor sats och frys in eller bjud på stort fikakalas!

Läs receptet ...

Maränger med choklad

Maränger med choklad

Lätta och luftiga små maränger som passar både kakfatet och till glass! Ringa över smält choklad så blir de ännu godare...

Läs receptet ...


Havrekakor med kokos

Havrekakor med kokos

Lättbakad, snabb, billig och god! En perfekt småkaka som alltid platsar. Använder du glutenfria havregryn är kakorna dessutom glutenfria. Och med mjölkfritt margarin är de även laktos- och mjölkfria.

Läs receptet ...

Enkla havrekakor

Enkla havrekakor

Enklaste tänkbara kakan att baka! Men svårslaget god på kakfatet ...

Läs receptet ...


Chokladkolakakor

Chokladkolakakor

Choklad- eller kolakakor? Här är kakan som ligger precis i mitten!

Läs receptet ...



Vintersoppor

Soppan som värmer i vintermörkret!

Vegetariska soppor är klimatbra, billigt och supergott! Prova en krämig jordärtskockssoppa som enkel festmat.

Soppor är smart mat. Värmande i vintermörkret, lättlagade och enkla att ha färdiga om tiden inte räcker till. Med bröd eller krutonger är kvällsmaten färdig. Och en god soppa med nybakat bröd är också riktigt festmat. Lagar du soppa på råvaror i säsong får du dessutom miljö-bra mat. Och billig!
Därför slår vi gärna ett slag för rotfrukter och lagar potatissoppa, morotssoppa eller rödbetssoppa. Enkla recept med få ingredienser som ändå mättar och har massor av smak. Eller kanske en mustig rotfruktssoppa med fänkål?
Vår senaste favorit är ett nytt recept på jordärtskockssoppa. Smakrik och krämig blir den en perfekt helgrätt eller förrätt. Förförsikt gott, klokt billigt och sjukt lyxigt!

 sopprecept.se

Tjuvstarta våffelfrossan

Tid för våfflor

Den 25:e mars firas Vårfrudagen, eller våffeldagen som den blivit i hungrig folkmun. För visst är våfflor fantastiskt gott?

vafflor.se

Picknick till 6 juni

Fira nationaldagen med en härlig picknick!

Svenskare än vår svenska natur kan det väl inte bli? Fira 6 juni och allemansrätten, packa en härlig picknickkorg - kanske med fyllda baguetter med brie och aprikos!

utflyktsmat.se


Rabarber

Rabarbertider

Nu sträcker de slanka röda stjälkarna på sig i trädgården. Dags att njuta av rabarber, kanske i muffins?

Rabarberns syrliga smak lyfts fram fint av sötma. Passa på att lagra ett stycke försommar till gråare dagar i form av chutney eller sylt! Fast allra godast är rabarbern förstås just nu i en rabarberpaj. Med kardemumma, kolasmak eller havretäcke kanske? Och så kan du se fram emot att göra rabarber- och jordgubbssaft, när den tiden kommer...

 smulpaj.se


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...